摆放甜品的关键在于遵循分区归类+视觉引导原则。咱们需要根据甜品的类型和特性，将饮品、蛋糕、冰品等分类摆放，比如把棉花糖豆浆和葡萄甜浆放在饮品区，杰克南瓜酥和丰收蛋糕则归入烘焙区。同时记得把颜色鲜艳或造型独特的甜品（如草莓七彩汤）放在显眼位置，搭配灯光或装饰物提升吸引力，这样能让小摩尔们一眼就被美味吸引住哦。
摆放时要特别注意空间利用和动线设计。亲爱的你可以选择一字型、U型或环形布局，根据餐厅大小灵活调整。桌子之间留出足够通道，避免拥挤；高层空间也别浪费，用悬挂式展示架摆放果冻花咖喱饭这类小巧甜品。如果拥有自动化设备，优先将常售甜品如仙桃鲜虾卷放在靠近出餐口的位置，这样能大大缩短上菜时间，让顾客更快享用到美食呢。
别忘了用装饰元素强化甜品的主题感！给每张桌子铺上符合甜品风格的桌布，比如用碎花布搭配香蕉牛奶，用南瓜灯装饰杰克南瓜酥的餐位。餐具选择也很重要，玻璃杯适合盛放七彩汤这类视觉系甜品，而木质餐盘则能衬托出丰收蛋糕的质朴感。如果遇到节日活动，还可以给甜品桌添加节日限定装饰物，这样整个用餐氛围会更加温馨。
观察哪些甜品最受欢迎，把浆果烧饼、水蜜桃鲜虾卷这些高人气单品放在黄金位置。通过餐厅经营数据，及时更换滞销甜品的摆放方式，或者尝试用新研制的草莓奇异旋风等菜品替换。多和其他小摩尔交流摆放心得，说不定能发现像棉花糖豆浆搭配红豆沙冰这样的绝妙组合呢！
